We are honored to have won two very important awards: Best Italian Wine List in Belgium and Best Overall Wine List (200–600 labels) — and we have also been nominated as finalists for the Wine-By-The-Glass Wine List award.
A heartfelt thank you to all our clients for their trust, to our suppliers, and to the winemakers who made all of this possible.
“ Laissez-nous le temps de vous raconter ce que nous préparons dans nos cuisines depuis ce matin, afin de vous faire découvrir notre amour de la cuisine Italienne. Chez Racines tout est fait maison, et le menu change tous les jours, ou presque. ”
Ugo Federico et son equipe
A tavola - Esprit Racines
La cuisine italienne traditionnelle
et authentique, réinventée
“Dans leur restaurant Racines de Bruxelles, Ugo et Francesco réinventent les plats traditionnels italiens tout en les respectant, et proposent une sélection pointue de vins natures pour les accompagner.”
